Agapes est un Marchand de vins fondé et géré par Agathe de Saint Céran, spécialiste des ventes aux enchères de grands vins et experte en vins. Après avoir participé pour la première fois à la vente des Vins des Hospices de Beaune en 2008, Agathe a rejoint le département des Vins de Christie’s à New York en 2009 avant de revenir à Paris comme spécialiste. Elle a travaillé en étroite collaboration avec les équipes internationales ainsi que des experts reconnus et a accumulé plus de 10 ans d’expérience sur un marché en pleine expansion avant de se lancer à son compte. Agathe a également développé ses connaissances au sein des équipes de Bettane & Desseauve.

 

Habituée des dégustations primeurs à Bordeaux et dans les domaines bourguignons où elle a pu nouer des relations avec les meilleurs vignerons, Agathe de Saint Céran est titulaire depuis 2023 du Diploma in Wines du WSET (wine & Spirit Education Trust), reconnu à l'international. Agathe est également diplômée de l’Edhec et du Mastère spécialisé en commerce des vins de Burgundy School of Business.

Agathe de Saint Céran travaille par ailleurs en tant qu’expert indépendant pour différentes maisons de vente aux enchères parisiennes, et propose en outre ses services d’expertise et d’évaluation de caves privées (inventaires, successions...).